茶山上,满山郁郁葱葱,采茶大娘挥舞着纤纤玉指,唱着古老的茶歌;茶厂里,制茶师傅慢条斯理,摸、看、闻、挑······这才悠悠然的放进茶锅,反复摩挲;茶市中,一排排茶点琳琅满目,茶商们坐在摇椅上细细品茗,三五顾客自挑自拣,慢慢品评······· 这就是中国名茶之乡——光山县凉亭乡春夏秋三季的真实生活写照。又是一年茶满山,笔者慕名来到“万亩松杂万亩杉,万亩板栗万亩茶”的林茶之乡凉亭乡,实际感受茶乡人那悠然自得的茶乡慢生活。
据资料记载,清朝中叶,该乡街道上,“建有亭,有柱无墙,重檐挑角,亭间有石条、石凳位于路中,来往行人从中穿行,亦可歇息乘凉,”故得名“凉亭”。近年来,勤劳智慧的凉亭乡人在该县大力推动茶产业发展的大好形势下,茶经济发展迅速,茶文化旅游日渐丰富,却依然保持着悠然自得的茶乡慢生活,成为该县人民心中神往的“桃花源”。 目前,该乡共有1000亩以上茶场两个,l00亩以上茶场16个,茶叶专业合作社9家,茶叶加工大户l60多个,茶叶技术人员1200多人,营销人员2400多人。在本届“裕辉杯”斗茶大赛中,又成功签约两家茶企,签约投资额超过两亿元。 “过去一天能采八九斤,现在一天只能采二斤多,过去七八斤鲜叶,炒成二斤左右干茶,也就卖个一百多元钱;现在采二斤多芽叶,能炒成半斤干茶,却能卖二百多三百,还有的能卖五六百。”马山岭茶山上,采茶姑娘欣然面对镜头,与笔者对话。 “虽然机械茶得到很多茶客的喜爱,但还是有相当多的茶客对手工茶情有独钟,手工茶能最大限度地保证茶叶的品质,在市场上的欢迎程度更高。”前进茶厂制茶车间里,制茶师傅有条不紊。 “我回到家乡投资,更多地是为了回报家乡人民为我们这些游子们永远保留着这份田园般的茶乡生活,让我们梦里眼里都能找到原生态的乡魂寄托!”在第三届“裕辉杯”斗茶大赛中获金奖的信阳东方盛世有限公司姜总也动情表白。 |